当归的功效与作用有哪些?当归怎么吃最养生?

www.hnjkw.net 2013-07-02 16:29 作者:佚名  来源:99健康网 

  导读:当归的功效与作用有哪些?当归怎么吃最养生?在马悦陵老师的养生普及下,更多的人认识了当归粉的养血功效。那么,当归粉有哪些养生功效?你是否适合服用呢?

  当归粉的功效

  性味:性温,昧甘、辛。

  功能主治:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

  当归是一种多年生草本植物,药用其根,主产于我国四川、甘肃、陕西、云南、湖北等省。根据产地和药用部位与加工炮制的不同,有当归、西当归、归头、归身、归尾、全当归、油当归、酒当归、炒当归、当归炭等多种名称。由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果,所以中医称当归为“女科之圣药”。

  祖国医学认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。凡妇女月经不调,痛经,血虚闭经,面色萎黄,衰弱贫血,子宫出血,产后瘀血,例经(月经来潮时,出现口鼻流血)等妇女的常见病,都可以用当归。

  当归含有17种氨基酸,包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素,其中16种为人体所必需的,如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。当归性味:甘、苦、辛、温、无毒。有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效,增强人体新陈代谢和内分泌功能,防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病,使皮肤光泽细嫩,还能增强肠胃吸收能力,刺激卵巢,对妇女延迟衰老有一定食疗作用。  注意长期看电脑的MM在坚持吃当归粉

  中医讲"久视伤肝",看久了屏幕会伤肝的,而当归补血效果特别快,无副作用,能直接改装肝的供血,经常对着电脑的人长期坚持吃当归粉,对身体对眼睛会有很大益处.

  用法:用搅拌咖啡的那种勺子,一次一勺,一天两次,等身体习惯后,可增加份量

  当归内服可活血补血调经,使皮肤光泽红润,最适合妇女平时保养。敷脸可活血淡斑,促进皮肤的新陈代谢,使皮肤细嫩有光泽。因此,将当归称之为为“血家圣药”、“抗衰老及美容珍品”并非言过其实。

  有慢性腹泻或腹部发胀的病人不应该使用当归。

  怀孕和哺乳

  因为当归可能影响子宫肌肉的机能,所以怀孕期间不应服当归。哺乳期的母亲也应避免使用,因为关于母乳对婴儿影响方面的资料很少。

  在小儿科中的使用

  因为缺乏关于在小孩这个年龄组中使用效果的资料,所以当归不应该给小孩服用。

  当归的功效与作用 当归怎么吃最养生?

  当归生姜羊肉汤

  当归15克、生姜15克、羊肉200克。将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片,三味同放锅内加清水适量煮汤,待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味,饮汤食肉。此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效,可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科疾病

  当归黄汤

  当归15克、黄花20克、瘦肉150克。先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片,同放入锅内加清水适量煮汤,食肉饮汤。当归养血补血,黄花补虚疗损和血脉,瘦肉益气养血,此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。

  当归首乌鸡肉汤

  当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味,饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血,枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能,适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。

  归芪鸽肉汤

  当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏,洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟,吃肉饮汤。本方有益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状

(责任编辑:张晶)

相关文章